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suppentexte

suppengeschichten	hille ramharter
erzählt von hille ramharter im rahmen des suppenevents in der wienbibliothek im rathaus am 28. februar 2008 weiter
122 dreitagessuppensaetze - eine suppenelegie	markus köhle
Diesem Text geht eine Beobachtung der persönlichen Suppenessgewohnheiten voraus. Vom Tag der Ursuppe, dem 12. Februar 2008, bis zum 17. April (Tag der 66. Suppe) habe ich an 22 Tagen Suppe gegessen. Ich esse also im Schnitt jeden dritten Tag Suppe. Auf das Jahr hochgerechnet ergibt das 122 Suppentage. Deshalb hier: 122 Dreitagessuppensätze – und losgelöffelt! weiter
das wesen der suppe	walter meissl
gedankenskizze zu adolf holls treffender charakterisierung des wesens der suppe. weiter
Recherchen zur Suppe vor 31,5 Jahren	Hannelore Fielhauer
eine kulturhistorische Abhandlung rund um die Suppe, verfasst von Jahressuppenköchin Hannelore Fielhauer, Oktober 1976 weiter
Kleine Knödelwasserphilosophie	Anton Staudinger
Bruchstück einer Anleitung zu kulturell bemühter, weil genußorientierter Restlverwertung erschienen in: Franziska Helmreich / Anton Staudinger, Nur Knödel - The ultimate Dumpling Book of Austria, Bavaria and Bohemia, (Brandstätter) Wien 1993 und 2. Auflage, (Vitalis) Prag 1999, jeweils S.71f; beide Auflagen sind vergriffen... weiter