tomatensuppe

koordinaten: 47.2626918, 11.3946996

Zwiebeln und Knoblauch sehr fein schneiden und im Topf in etwas Olivenöl
andünsten. Die geschälten Tomaten fein pürieren, mit den Pizzatomaten
und der Brühe in den Topf geben und aufkochen. 1 halben Becher Sauerrahm
hinzufügen und mit weiterer Brühe, Pfeffer und Salz je nach Wunsch
abschmecken. 8 - 12 Blätter Basilikum, Petersilie und Schnittlauch
zerkleinern und hinzugeben.

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