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Ofensuppe |
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| par andrea, Weinkabinett | wien | 02.01.2009 |
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suppenfest |
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5l Hühnerbrühe (entweder mit Suppenwürfeln oder mit einem Suppenhuhn), 1 Zwiebel, 2x Suppengemüse, 2-3 Limonenblätter, ca 2 cm Ingwer, 4 Stängel zerstapftes Zitronengras, 3 rote, 1 grüne Chilischote, ca 1h köcheln lassen, 700g Garnelen, 250 g Glasnudeln,1 Dose Ananas hinzufügen, ein bißchen Weisswein oder Essig dazu, weitere 10 Minuten köcheln lassen, fertisch! |
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