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par carmen und herbert wien | 15.12.2008

Die Suppe ist ideal zum Entsäuern, Entschlacken, Abnehmen - einfach gesund und schmeckt sogar gut.
Zutaten zu Herberts schneller Basensuppe:
2,5 kg buntes Gemüse:
Lauch, Fenchel, Karotten, Sellerie, Kohlrabi, Weißkohl
Vitam Gemüsebrühe, Lorbeerblatt, Petersilie, Schnittlauch, Meersalz, Pfeffer, Liebstöckl
Kochen in 2,5 l Wasser, natürlich nur bis alles weich ist.
Tip(eigentlich logisch):
Zuerst das grobe Gemüse kochen, erst später das feinere.

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