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von Ula,Nelin und Lale, Zypern |
wien
| 21.01.2009
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suppenfest
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also die ula, schwitzt einmal butter an.
die nelin hat sich dazu nicht geäußert und lale mischt normalerweise olivenöl mit butter.
danach kommt alles rein.
alles ist eigentlich eh alles außer die crème fraîche und die zitrone, die in diesem fall eine beigabe ulas ist, die die anderen beiden so gar nicht gekannt haben. ein glücklicher experimentierfall.
nachdem lales brille, die kurzzeitig ein glas aus dem rahmen werfen wollte, wieder komplettiert worden war, waren die 3 kilogramm kartoffel/erdäpfel und die 8 stangen lauch/porree wie durch geisterhand gewaschen und geschnitten.
das glas rotwein motivierte sowohl ula als auch nelin zu einer unglaublichen geschwindigkeit.
im vorfeld ein treffen gegen 16 uhr und die sorge von nelin und lale, das es sich um einen biohazard-suppensud handeln könne, der da von amnesty zu uns rüberschwappt.
gemeinsamer einkauf.gemeinsame entscheidung relativ schnell.streit trat nicht auf, dafür wohlschmeckende aus blätterteig und gewürzen erzeugte stangerl von nelin.
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