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griaß eich suppe
von sabine	schwaz \| 31.03.2008
koordinaten: 47.344873, 11.708095
man nehme, sich zeit an cafe und a zigrettl , betrachte seine kochstelle mit liebe und gebe sich dem kulinarischen simple way of live hin... soll heissen, zwei eßlöffel glattes mehl in einen suppentopf, bei mittlerer hitze und unter laufendem rühren anbräunen, wenn dunkel genug, mit wasser aufgiessen ca. halber bis dreiviertel Liter - je weniger wasser um so dicker die supp je mehr umso dünner - nach belieben) würze mit pfeffer und sale und KÜMMEL!!! geniesse und hoffe, dass sich jemand neben der suppe auch noch um dich kümmelt
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antwort von renate	2008-06-06 12:30:28
die minimalistischste variante einer eh schon minimalistischen suppe nämlich der brennsuppe, die mir je untergekommen ist. etwas für karge zeiten. hoffentlich ist dann noch kümmel im haus, wenns hart auf hart kommt. hast du echt kein bisschen fett verwendet zum anbräunen?
antwort von renate	2008-06-06 12:34:44
aber ich finds originell, wollt ich noch sagen, vor allem wie es geschrieben ist.
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