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par antje |
17.03.2008 18:44
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In den Genuss der Jahressuppe kamen heute - ohne vorher genau zu ahnen, was da auf sie zukommt - meine Arbeitskollegen, die sich zum montäglichen Mittagessen im Büro angemeldet hatten. "Kochen für Kollegen" - jeden Montag kochen zwei für den Rest des Büros ein leckeres Mittags-Menü. Leicht reduziert durch die Osterferienwoche waren dies etwa 15 Menschen, deren "Kunsthunger" es heute also zu verköstigen galt. Hinein also mit dem Gemüse in den großen Topf ... die Minestrone nahm für Auge und Nase "unübersehbar" Gestalt & Wohlgeruch an... Doch das Wichtigste - die Essenz der Essenzen - fehlte natürlich noch. Beim Öffnen der Thermoskanne kam mir ein herrlicher Veilchenduft entgegen, der mich für ein kurzen Moment den grünen duftenden Garten erahnen ließ, nach dem die Suppe gestern geschmeckt haben muss. Doch schon landete die grüne Flüssigkeit im großen Topf und wurde eins mit der duftenden Gemüse-Minestrone. Pünktlich um 12.30 Uhr stand die Suppe auf dem Tisch. Nach einer kurzen Einführung in die Philosophie der reisenden Suppe und einem kurzen Verinnerlichen der Teilhabe an einem Kunstprojekt, schmeckte es allen natürlich noch einmal doppelt so gut! Übrigens die Suppe in der Thermoskanne hat ihre Farbe gewechselt: aus grün wird rot!
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