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| by christine | 30.08.2008 19:27 |
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La tétragone |
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 La tétragone a été cultivée par Nicolas qui se lance dans la production de légumes bio. Il a commencé cette année avec une petite liste de légumes qui ne fait que grandir chaque semaine. Je trouve ces légumes précieux ; je ne croyais pas qu'il soit possible d'avoir une approche différente de la nourriture simplement par le fait que les légumes soient cultivés autrement...on le dit, on en parle et puis j'ai du à mon tour le vivre! Depuis que Nicolas habite la yourte nous sommes voisin et j'apprécie les lundis où des tas de gens viennent chercher leurs légumes . Les gens se rencontrent, parlent et tout ça autour de petites choses vertes.... c'est un peu ce qui s'est passé avec la soupe, on s'est retrouvé, on en a parlé et le résultat est délicieux! Le légume de la soupe: la tétragone, je ne connaissais pas avant... je n'avais non plus jamais fait de soupe avec ça...il semble qu'il ne faille jamais proposer "aux invités" un plat qu'on n'a jamais fait...c'est pour ça que j'ai décidé de le faire!!! et ça marche...il faut vivre dangereusement (mein muss gefärlich leben (ou lieben!!!)) |
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